الفاصوليا البيضاء بمكعبات الجزر

الفاصوليا البيضاء بمكعبات الجزر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يعتبر من الأطباق الصحية الخفيفة على المعدة ,,, كونى حريصة دائما وقدمى وجبات صحية ولذيذة خاصة فى فصل الصيف

المقادير:
4 كوب من الفاصوليا البيضاء
2 وحدة جزر”مكعبات”
1 حبة فلفل أخضر”مكعبات”
10 فصوص ثوم “مفروم”
3 وحدات طماطم”مفروم ناعماً”
3 وحدات بصل”مفروم ناعماً”
1 كوب زيت
4 حلقات من الليمون
ملح

طريقة التحضير:
نظفى الفاصوليا وانقعيها فى الماء الساخن
ثم اغسليها واسلقيها حتى تمام النضج ، صفيها واتركيها جانباً
احضرى وعاء وسخنى فيه الزيت ثم يشوح فيه البصل والثوم حتى يذبل
ثم ضيفى الجزر والطماطم والفلفل الأخضر والملح ، قلبيهم جيدا
ثم ضيفى الفاصوليا واتركى الخليط على نار متوسطة حتو تمام النضج
يقدم بارداً مع التزيين بحلقات الليمون

إقتراح التقديم:
قدمى الفاصوليا البيضاء بمكعبات الجزر
مع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]