منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حور الجنة

منتدى عام لكل الاسره
 
فطائر البطاطس بالكاري  I_icon_mini_portalالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر البطاطس بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
admin


عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011

فطائر البطاطس بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: فطائر البطاطس بالكاري    فطائر البطاطس بالكاري  Icon_minitimeالأحد أبريل 03, 2011 9:05 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فطائر البطاطس بالكاري

المقادير

للعجين :
2 و 3/4 كوب دقيق

1/2 كوب سمن
1/2 م/ ص ملح + كمون ناعم
3/4 كوب ماء


الطريقة :
نخلط المكونات الناشفة ..

ثم نضيف السمن ونعجن ...
ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن ...

اتركي العجينة ترتاح حتى إعداد حشوتها



المقادير للحشو :
2 بطاطس كبير مسلوق

بصل مفروم
م / ك بهار مشكل ( حسب ذوقك في التتبيل لستي مقيدة )
( شطة بودر + كركم + كاري + ملح + ك***ة ناعمة + فلفل أسود )
دجاج مسلوق ومفروم
م / ك عصير ليمون
بقدونس مفروم .



التحضير :
في قلاية نضع قليل زيت + البصل ونحرك البصل حتى يذبل ...

ثم نضع البهار ونحرك لدقائق ...
نضع الدجاج المسلوق + عصير الليمون ونقلب دقائق لدقائق ...
نضيف البقدونس المفروم ونقلب لدقائق ...



التحضير :
على طاولة الفرد رشي قليل من الدقيق وقومي بفرد العجينة

بواسطة النشابة ثم قطعيها بشكل يناسبك
ثم نحشيها بالحشوة ونقفلها .
ونقوم بقليها في زيت محضر للقلي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fashion.forumegypt.net
 
فطائر البطاطس بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري الشهي
» فطائر روعة
» طريقة عمل دجاج بالكاري
» طريقة فطائر بالأرز واللحم
» ألذ دجاج بالكاري لمحبي الأطباق الهندية ♥

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور الجنة :: عالم المرآة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: