منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حور الجنة

منتدى عام لكل الاسره
 
المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان I_icon_mini_portalالرئيسيةالتسجيلدخول

 

 المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
admin


عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011

المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان Empty
مُساهمةموضوع: المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان   المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان Icon_minitimeالإثنين يونيو 06, 2011 5:06 am

المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
قدمى اليوم أشهى طبق للباستا اللذيذة,,,مين فينا مش بيحب ياكل
الباستا,,, كلنا بنحبها وهنحبها أكتر مع طريقتنا اليوم ,,,جربيها بسرعة
وقدمى طبق شهى وسريع



المقادير
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة زيت
كيس مكرونة حلزونية”أو أى توع تفضلينه”
ملح

*خليط الخضراوات
ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 وحدة بصل “شرائح”
1 فص ثوم “مفروم”
1 ملعقة كبيرة زنجبيل “مفروم”
1 وحدة فلفل أخضر حار
1 وحدة فلفل أحمر حلو
1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو
1 وحدة جزر”مقطع رفيع مثل عيدان الكبريت”
1 كوب بازلاء
1 وحدة طماطم كبيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكارى
1 ملعقة صغيرة من ” الملح – الفلفل الأسود – الكمون المطحون “
كزبرة خضراء ” مفروم “


طريقة التحضير “
أولا اسلقى المكرونة في قدر عميق به 2 لتر ماء مغلى مضاف اليه الكركم، الملح والزيت،
اتركى المكرونة تغلى مع التقليب بحرص حتى تنضج المكرونة.
ثم صفى المكرونة و اتركيها جانبا.

* لعمل الخضروات:
قومى باحضار مقلاة واسعة ثم ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة.
وضيفى اليها البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأخضر الحار، مع التقليب إلى أن يصبح البصل ذهبي فاتح
ثم يضاف الفلفل الأحمر، الأصفر، الجزر، البازلاء و الطماطم مع الاستمرار فى التقليب إلى أن تصبح الخضروات طرية ” متوسطة النضج “
ثم ضيفى الكاري، الملح، الفلفل، الشطة والكمون، مع 2/1 كوب ماء، ودعي القدر يطهي على نار هادئة لبضع دقائق إلى أن تنضج الخضروات.
وأخيرا تضاف المكرونة مع التقليب الخفيف إلى أن تسخن مع بقية الخضروات
ثم صبى المكرونة في طبق التقديم، ورشى على الوجه الكزبرة الخضراء وتقدم مباشرة.
وبالصحة والهنا,,,

** ملحوظة
- اضافة الكركم لماء سلق المكرونة يجعل لونها أصفر وبكدة بتجذبى
نظر أطفالك لتناول أكلاتك من حيث الشكل أما الطعم بتخلى المكرونة لها مذاق
رائع

- هذا الطبق يناسب الذين يتبعون نظاما غذائيا وذلك بتناول القليل من المكرونة مع الخبز الأسمر


*** إقتراح التقديم
قدمى طبق المكرونة
مع السلطة الخضراء
و [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fashion.forumegypt.net
 
المكرونة الصفراء الحارة بالفلفل الألوان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور الجنة :: عالم المرآة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: