admin Admin
عدد المساهمات : 4190 نقاط : 11354 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: حلقات الكالمارى المقلى الإثنين يونيو 06, 2011 5:07 am | |
| حلقات الكالمارى المقلى قدمى الكالمارى المقلى القليل السعرات الحرارية,,,هذا الطبق يصلح للذين يتبعون نظاماً غذائياً ,,, ودائما نصيبحتى لكى تذوقى مما تشتهى لكن بحكمة فالقليل مفيد…[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير2 كوب حليب خالى الدسمصلصة حارة ½ 1 كيلو كالمارى “مقطع حلقات” زيت نباتي للقلي 1 كوب دقيق أبيض1 كوب حبوب ذرة متوسطة الطحن “خشنة “1 ملعقة توابل صلصة مارينارة طريقة التحضير :قومى بإحضار قدر كبيرغير عميق وضعى فيهالحليب مع الصلصة الحارة وضعى فيه الكالمارى واتركيه يتبل فى هذا الخليط لمدة نصف ساعة قومى بوضع الزيت الغزير في مقلاة وضعيها على النار حتى يسخنفى هذه الأثناء قومى بخلط مزيج الدقيق وحبوب الذرة وملعقة من التوابل في اناء مسطحانقلى الكالمارى من تتبيلة الحليب وضعيه في مزيج الدقيق ثم ضعى الكلمارى فى الزيت الساخن ويقلب برفق حتى يحمر ويصبح طرياً ،ضعى الكالمارى على مناديل ورقية خاصة بالمطبخ حتى تمتص الزيت الزائد،رصى الكالمارى فى طبق التقديم ورشى الوجه بالتوابل ، وتقدم فوراً مع صلصة مارينارة للتغميسوبالصحة والهنا,,, *** إقتراح التقديمقدمى هذا الطبق اللذيذ مع خبز السن”للحمية” مع السلطة الخضراء مع[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|