admin Admin
عدد المساهمات : 4190 نقاط : 11354 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: اكلة جديدة علشان اغير الكسكسى بالخضار المشكل و اللحمة الموزة الخميس يونيو 16, 2011 2:55 am | |
| اكلة جديدة علشان اغير الكسكسى بالخضار المشكل و اللحمة الموزة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات و الطريقة :1- طبعا انا عملتة كسكسى جاهز اخدت مقدار كباية كسكسى و حتيط عليها مقدار ماية مغلية بس انا ضيف فى الماية مكعب مرقة خضار خلى طعمة واااو و بعدها ب 5 دقايق حتيطة على نار هادية بمعلقة ذبدة و قلبت بالشوكى لحد لما بقت كل حابة لواحدها بس طعمها اية رهيب (طبقا المقدار دة حسب كل اسرة نصف كباية لكل فرد) و مزودتش ملح لان المكعب فية ملح كتير2- سلقت اللحم عادى3- حضرت الخضار قطعت بصلة و حمرتها فى السمنة لحد لما بقى لونها شفاف (مش دهبى علشان متغمقش لون الطبيخ) و بعدين حتيط الخضار بسلة و فاصوليا و جزر و قلبتهم كويس و سيبتهم شوية و بعدين ضفت لهم ماية علشان يتسلقوا فيها و حتيط مكعب مرقة خضار و هديت النار لحد لما طرى و بعدين ضفت عليهم مكعبات بطاطس و سيبتهم كمان شوية و طبعا البطاطس مش بتاخد وقت فى السلق و بعدين حضرت عصير طماطم بفص ثوم و حتة فلفل اخضر صغيرة و حتيطى على الخضار و معلقة صلصة و سبكتة كويس لحد لما تقريبا الصلة قلت خالص4- حضرت طبق التقديم و حتيط الكسكسى و علية الخضار و بعدين اللحمة المفروض كنت احمر اللحمة بس كنت اتاخرت و لا زم اصحى جوزى يتغدى فطنشت و قدمتها كدة و كانت حلوة بردة و قدمت معاة شوربة اللحمة و الحمد لله اليوم عدى على خير | |
|