أصابع الشوكولا المقرمشة

أصابع الشوكولا
المقرمشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات

·
١٢٥ غرام من
القشدة

·
٣٠٠ غرام من
الشوكولا الداكنة، مكسورة إلى قطع صغيرة

·
٢٠٠ غرام من
بسكويت الشاي الغني

·
١٠٠ غرام من
قطع المارشميلو الصغيرة

·
٢ ملعقتين
صغيرتين من السكر الخشن

طريقة التحضير

تسخّن القشدة
والشوكولا في قدرٍ ذا قاعدة سميكة على نار هادئة. يوضع حوالى ١٢٥ غرام في طبقٍ
على حدى. يوضع البسكويت في كيس بلاستيكي ليطحن بواسطة رقّاقة العجين حتى
يتحولوا إلى فتات رقيق. يضاف البسكويت المطحون والمارشميلو إلى خليط الشوكولا
في القدر. يوضع الخليط في صينية خبز مربعة. يسكب فوقها بعد ذلك، ١٢٥ ملل من
الشوكولا الذائبة المتبقية ويسوى السطح بملعقة مبللة. توضع الصينصة في البراد
ليلة كاملة أو لمدة ساعتين على الأقل. للتقديم تقطع إلى أصابع ويرش فوقها السكر
الخشن.

» طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة
» كيك اللوز و الشوكولا
» بوظة الشوكولا
» أصابع الدجاج المقلية
» أصابع الخضراوات المسلوقة والمشوية