منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حور الجنة

منتدى عام لكل الاسره
 
طريقة عمل صينية البطاطس I_icon_mini_portalالرئيسيةالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل صينية البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
admin

عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011

طريقة عمل صينية البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية البطاطس   طريقة عمل صينية البطاطس Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 8:41 am


طريقة عمل صينية البطاطس


1

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة عمل صينية البطاطس، طريقةٌ سهلةٌ ولا تتطلب الكثير من الوقت، حيث يمكنك إعدادها كطبقٍ رئيسي في الأوقات العادية، وكطبقٍ جانبي في الولائم الكبيرة والمناسبات.

المقادير:
- فلفل أبيض , حسب الرغبة

- زبدة , ملعقة كبيرة

- دقيق , 1.50 كوب

- بيض مخفوق, بيضة

- بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة,3 حبة

- جوزة الطيب مطحونة, 0.25 ملعقة صغيرة

- جبنة بارميزان مبشورة, 0.75 كوب

- كريمة سائلة , 1.50 كوب

- ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- تُخلط البطاطس، البيض، 4/1 كوب جبنة البارميزان والدقيق، في وعاءٍ عميقٍ

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب

- يُعجن الخليط جيداً، للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ وناعمةٍ (بحيث لا تلتصق باليد عن العجن)

- يُسخن الفرن على درجة حرارةٍ 180 درجةٍ مئويةٍ

- تفرد العجينة على سطحٍ أملسٍ مرشوشٍ بقليلٍ من الدقيق، بسُمك 1.5 سنتيمتر، وتقطع إلى دوائرٍ بقطاعةٍ قطرها حوالي 5 سنتيمتراتٍ

- تُدهن صينية الفرن بالزبدة، وتُرص حلقات العجينة أو كما تسمى النوكي بحيث تُغطي قاع أو أرض الصينية

- تُسكب الكريمة السائلة فوق حلقات العجينة، ويُرش السطح بباقي كمية الجبنة

- توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقةٍ أو حتى يحمر الوجه، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم

بالتأكيد لاحظت كم هي شهيةٌ ولذيذةً؟!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fashion.forumegypt.net
 
طريقة عمل صينية البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور الجنة :: عالم المرآة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: