admin
Admin
عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
 | موضوع: طريقة عمل قراقيش سادة بالشمر  الجمعة مارس 11, 2011 7:51 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل قراقيش سادة بالشمرلمقادير:
كيلو دقيق
2 كوب لبن دافئ مضاف إليه قطعة خميرة مع ملعقتين سكر كبار
ملعقتين كبار شمر
نصف ملعقة ملح
2 كوب سمن
نصف كوب قشطة ( وش اللبن ) و يمكن استبدال السمن والقشطة بكوب ونصف زيت ذرة للطعام الصحى
التحضير:
ينخل الدقيق جيداً ويوضع عليه الشمر والملح ويقلب
- يضاف السمن والقشطة و تشرب فى الدقيق
- يضاف اللبن والخميرة وتعجن بحيث تكون خشنة
- تترك لتخمر ساعتين
- تشكل حسب الرغبة وتوضع فى صينية بدون سور و ذلك ليسهل تحمير الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
