admin Admin
عدد المساهمات : 4190 نقاط : 11354 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: الدجاج اللذيذ المتبل والمشوى بالفرن الأربعاء مايو 25, 2011 6:52 am | |
| الدجاج اللذيذ المتبل والمشوى بالفرن أسهل طريقة لعمل الدجاج المشوى,,,,طعمها لذيذ و خطييييييييير مش ممكن تقاوميه,,, جربيها بنفسك وانتى تعرفى ,,,سهلة وكل مكوناتها من مطبخك[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير : دجاجة ملح و فلفل أسودبقدونس مفروم + شرائح ليمون “للتزيين”1 ملعقة كبيرة زبدة عصير 2 ليمونة1 كوب زبادي ورق ألمونيوم طريقة التحضير : قومى بغسل الدجاجة جيداً وتنقع فى الخل والليمون والملح , ثم تشطف وتجفف جيداً .اقسمى الدجاجة إلى نصفين ,ثم تبليها بالملح والفلفل.واحضرى صينية مدهونة بالسمن وضعى فيها الدجاجة مع عصير الليمون وكوب الزبادي ,وغطيها بورق الألمونيومثم ادخلى الصينية في الفرن مدة 4/1 ساعةثم افتحى الفرن وضيفى للصينية كوب ماء مغلي , واتركيها حتى تنضج ,وقومى بإخراج الصينية من الفرن , وانزعى من عليها ورق الألمونيوم وتترك حتى تتحمرخذى الدجاجة وضعيها في طبق كبير مع الصلصة المتبقية في الصينية وزينيها بشرائح الليمون والبقدونس وتقدم.وبالصحة والهنا,,, إقتراح التقديم:قدمى الدجاج المشوى مع السلطات والشيبس المقرمش و [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|