admin
Admin
عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
 | موضوع: قراقيش العجوة ... سهلة وسريعة  السبت يوليو 02, 2011 11:24 am | |
| قراقيش العجوة ... سهلة وسريعة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اخواتي الغاليات عملت قراقيش بالعجوه بصراحه طعمها حلو اويوقلت لازم اكتبهالكم بس طبعا الاول شوفوا الصوره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير أ) معلقه كبيره خميره +معلقه ونص سكر +كوب ماء ب) كيلو دقيق +معلقتين سمسم +معلقة شمر ومعلقة كمون محمس +ذرة ملح +معلقة ماء زهر او ورد كوب وربع سمنه ساخن جدااااتمر مفروم الطريقه نخلط مقادير أ نخلط مقادير ب ونضع عليها السمنه الساخنه جداثم نضع مقادير أ ونعجن جيدا ثم نفرد نصف العجينه ونفرد
عليها طبقة التمر ثم نفرد النصف الثاني من العجين ونساويها جيدا ثم نقطعها
بالسكينه خطوط متوازيه مستقيمه وناخد زاويه بالسكين ونقطع خطوط متوازيه
مائله حتي يتكون لدينا مستطيلات وبالف عافيه ولا تنسوني من صالح دعائكم | |
|
