admin Admin
عدد المساهمات : 4190 نقاط : 11354 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: طريقة عمل القهوة العربية الأربعاء يوليو 25, 2012 8:38 am | |
| طريقة عمل القهوة العربية
1
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تعتبر القهوة العربية من ألذ أنواع القهوة ومن أكثرها شهرةً وخاصةً في فترة الشهر الكريم والأعياد، ويوجد الكثير من الناس الذين يحبون صنع القهوة العربية في المنزل، وسأقدم لكم فيما يلي طريقة عمل القهوة العربية:
المكونات: - ماء - قهوة عربية غير مخلوطة سادة - زعفران - هيل - كل 1 ليتر ماء يقابله فنجان قهوة كبير من البن المطحون
طريقة التحضير: - نغلي الماء - نحمص القهوة ونطحنها في حال عدم إحضارها جاهزة - نضع كمية القهوة التي نريد غليها في الماء - نخفف درجة الحرارة - نطهي القهوة لمدة 20 دقيقة ثم نطفئ النار - لا نحرك القهو لمدة دقيقتين، وذلك لكي تنزل باقي القهوة في القاع - نصب القهوة في الدلة - نضيف عليها نصف فنجان هيل مطحون وذلك عندما نريد أن نقدمها للضيوف وليس من مدة حتى تكون الرائحة طازجة - نضيف ربع ملعقة صغيرة زعفران - نطبخ القهوة على النار حتى تغلي ونطفئ النار تحتها ونصبها للضيوف مع التمر أو حلى العيد وبهذا الشكل نكون قد قدمنا لضيوفنا ألذ قهوة عربية صنعت، لذلك جربوا طريقة عمل القهوة العربية وتذوقوا الطعم العربي الأصيل. | |
|