admin Admin
عدد المساهمات : 4190 نقاط : 11354 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: شوربة المعكرونة مع الفاصولياء الأحد أبريل 03, 2011 9:14 pm | |
| شوربة المعكرونة مع الفاصولياء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير : * 1/2 كوب معكرونة حلزون * حبة بندورة معصورة * ملعقة صلصة * 100جرام فاصوليا خضراء * بصلة صغيرة * ملعقة ثوم * بهارات - ملح - كمون - فلفل أسود - ورق الغار"حسب الرغبة" * 3 ملاعق زيت * كوبان ماء طريقة التحضير : * أولا اسلقي المعكرونة واتركيها جانبا * ضعي الزيت في قدر صغير ثم ضعي عليه البصل المبشور حتى يحمر * اضيفي الطماطم على البصل وقلبيهما جيدا * ثم ضعي الفاصوليا المقطعة على الطماطم وقلبيها ثم اضيفي الماء * اضيفي البهارات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا * ثم ضعي المعكرونة على الفاصوليا وقلبيهما * ضعي ملعقة زبدة مع الثوم في طاوة خارجية وقلبيه حتى يحمر وأضيفيه على الشوربة وصحتين. | |
|