طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقه عمل بلح الشام اللذيذ

مقادير طريقه عمل بلح الشام اللذيذ[center] - 2 كوب دقيق
1 كوب ماء
1/2 كوب ( سمن+ زيت ).
- 6 بيضات.
- فانيليا.
- 1ملعقه متوسطه خل ( أساسى ).
الطريقة:
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق ويقلب
بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى
إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى
الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح
الشام فى زيت غزير ساخن اقلى أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء
التحمير ثم اخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد
ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند.

ملحوظه:
لا تضعى البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين.

[/center]

» تحميل كتاب فتوح الشام
» تحميل كتاب النجوم الزاهرة في ملوك الشام والقاهرة
» طريقة عمل حلويات ،طريقة عمل حلويات بالصور،اشهى الحلويات بالصور
» طريقة عمل كاب كيك
» ر طريقة لف الفطائر