منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا زيارتكم وانضمامكم لنا ارجو التسجيل فى المنتدى والرد على المواضيع
منتديات حور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حور الجنة

منتدى عام لكل الاسره
 
مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه I_icon_mini_portalالرئيسيةالتسجيلدخول

 

 مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
admin


عدد المساهمات : 4190
نقاط : 11354
تاريخ التسجيل : 23/01/2011

مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه   مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه Icon_minitimeالسبت أغسطس 13, 2011 8:27 pm

مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه



شراب البرتقال
الكمية 4 أكواب، عدد السعرات الحرارية 120 سعراً حرارياً.
المقادير:
- 2 كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب عصير الليمون الحامض.
- نصف كوب سكر.
- نصف ملعقة من قشر البرتقال المبشور.
- 2 كوب من الماء الغازى البارد "ماء الصودا".
- مكعبات من الثلج.
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير، ماعدا الثلج والماء الغازى، خلطاً جيداً.
- عندما يذوب السكر تماماً، يوضع المزيج فى الثلاجة ليبرد.
- قبل تقديم الشراب، يضاف إليه الماء الغازى والثلج ويقدم.


شراب التمر هندى
الكمية تكفى 5 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 220 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كوب من ثمر التمر هندى.
الطريقة:
- يوضع التمر الهندى فى إناء ويضاف إليه كوبان من الماء، ويوضع على النار حتى يغلى المزيج "مدة دقيقتين".
- يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد، عندئذ يعصر باليد ثم يوضع فى كيس صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء.
- يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب، وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفو لونه.
- عند تقديم الشراب، يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً، ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد.


شراب التوت
عدد السعرات الحرارية 330 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كل كوب من عصير التوت الأحمر الشامى يحتاج إلى كوب من السكر.
الطريقة:
- توضع ثمار التوت فى خلاط كهربائى مدة 3 دقائق فقط حتى لا يهرس البذر ثم يصب فى كيس من القماش "الشاش" لتصفيته على دفعات.
- يكال عصير التوت ويوضع فى قدر من الفخار أو فى وعاء مطلى، وليس فى وعاء نحاسى، ثم يضاف إليه ضعفا كميته من السكر.
- يوضع المزيج على النار حتى يغلى.
- تزال الرغوة عن وجه التوت بملعقة خشبية مدة ربع ساعة بعد غليانه.
- يصب فى زجاجات نظيفة جافة، وتترك مفتوحة إلى أن يبرد الشراب، بعدئذ تقفل الزجاجات جيداً.
- عند تقديم الشراب، يملأ ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء المثلج.

شراب الفاكهة بالحليب

الكمية 3 أكواب، عدد السعرات الحرارية 250 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كوب ونصف الكوب من الحليب البارد.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة سكر كبيرة.
- نصف كوب برتقال وعصير عنب أو عصير أناناس.
- نصف ملعقة صغيرة بشر حامض.
- رشة فانيليا.
الطريقة:
- يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه البشر والفانيليا والسكر والحليب ويوضع فى الخلاط الكهربائى ويخلط جيداً.
- يصب عصير البرتقال والعنب أو الأناناس إلى المزيج دون أن يوقف الخلاط.

-يخلط جيداً ثم يقدم.

شراب قمر الدين

الكمية تكفى 8 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 145 سعراً حرارياً.
المقادير:
- 3 شرائح من قمر الدين.
- 7 أكواب ماء ساخنة.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب ماء زهر.
الطريقة:
- يغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- يوضع فى إناء زجاجى وينقع بالماء الساخن ليلة كاملة.
- بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر وماء الزهر ويحرك جيداً.
- يوضع فى الثلاجة ليبرد، ثم يقدم.

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fashion.forumegypt.net
 
مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور الجنة :: عالم المرآة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: